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Pâté de lentilles aux tomates séchées
Riche en fibres, en protéines et en fer ! Une idée de pâté à tartiner sur une tranche de pain au levain grillée, sur laquelle vous...
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Dosas indiens
Les dosas sont des petites crêpes fermentées typiquement indiennes. A la base, elles sont très grandes, très fines et farcies de milles...
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Un panini sain et savoureux
Pour un repas rapide et sain, pourquoi pas un panini ? Pour cela, choisissez des ingrédients de bonne qualité, biologique de préférence,...
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Risotto à la courge et au poireau
Temps de préparation : 30-40 minutes C'est un repas vite fait, réconfortant, et simplement délicieux... Ingrédients : 300 g de riz à...
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Tartinade de betteraves aux noix
Riche en fibres, en vitamines, en bons gras... en antioxydants et en couleurs !!! Temps de préparation : 30-40 minutes La betterave est...
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Pesto basilic - pignons
Riche en fibres, en vitamines, en bons gras... Temps de préparation : 10 minutes Je parle souvent des pesto : pesto d'orties, pesto d'ail...
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Caponata, un air du sud !
Riche en fibres, en vitamines et... en goût ! Si si, c'est encore l'été ! On trouve encore des poivrons, des aubergines et des tomates....
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Salade Grecque
Riche en fibres, en bons acides gras, en vitamines... L'été est arrivé, avec ses douces soirées. Comme idée repas, je vous propose une...
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Tarte d'automne
Végétarien Riche en fibres Sans gluten et sans lactose Ce soir, mon bac à légumes était presque vide... Demain, c'est le jour du marché...
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Lasagne végétarienne
Végétarien Riche en fibres Alternative sans gluten et sans lactose Ingrédients : 2 c.s. d'huile d'olive 3 oignons 5 gousses d'ail 1 c.s....
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Crème Budwig "customisée"
Riche en fibres, en bons acides gras, en vitamines, en protéines, en antioxydants... Temps de préparation : 15 minutes Dr Kousmine nous...
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Pesto au pourpier et noisettes
Riche en fibres, en bons acides gras, en vitamines... Temps de préparation : 10 minutes Voici un pesto improvisé avec les ingrédients que...
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Pain Low Carb (recette modifiée)
Riche en protéines et en fibres Riche en bons acides gras Vegan Sans gluten Temps de préparation : 15 minutes Temps d'attente : 1h Temps...
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Spirales de sarrasin aux légumes verts
Riche en fibres, en vitamines et minéraux Vegan Sans gluten Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes En...
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Muesli de Noël
Riche en fibres, contient de bons gras (noix de Grenoble, amandes) Vegan Sans gluten (si l'avoine est sans gluten) Temps de préparation :...
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Glace aux fruits rouges express
Riche en vitamines et antioxydants, bon gras, peu sucré Vegan Sans gluten Temps de préparation : 2 minutes Congélation : min 12h pour les...
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Dhal de lentilles corail
Riche en protéines et en fibres Vegan Sans gluten Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Je vous propose une...
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Faire son lait d'amandes
Recette de lait d'amandes maison 100-150 g d'amandes (mises à tremper la veille, puis rincées) 800-900 ml d'eau pure 1-2 datte...
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